3033
Дерев’яний ящик, який залишився після “гуртової” закупівлі овочів — це інструмент для покращення врожайності зелені. Замість того, щоб купувати дорогі пластикові горщики, які часто перегріваються на сонці, можна дати шанс старій деревині й виростити в ній зелень. Така конструкція працює як термос: дерево дихає, коріння не пріє, а зелень у результаті росте набагато швидше, ніж у тісному магазинному лотку.
Як швидко виростити зелень
Створення такої міні-грядки забере не більше двадцяти хвилин, але результат буде годувати свіжим кропом та салатом кілька місяців поспіль. Дерево — ідеальний “помічник” для рослин. Воно забирає зайву вологу, коли ви випадково перелили воду, і віддає її назад, коли ґрунт починає сохнути. Для швидкого росту шпинату, руколи чи базиліку це критично важливо.
У таких умовах зелень не “витягується” в тонкі ниточки, а формує міцне листя та соковиті стебла. Першим ділом внутрішню частину ящика треба вистелити плівкою. Це робиться для того, щоб вода не вимивала землю через щілини між рейками, а саме дерево не почало гнити занадто швидко. Плівку не треба натягувати, як струну — нехай вона вільно лягає по формі дна.
У дні плівки обов’язково треба зробити 5-7 невеликих отворів, аби зайва вода стікала. Коли земля вже в ящику, не варто сіяти насіння занадто глибоко. Дрібну зелень достатньо просто розсипати по поверхні та злегка присипати ґрунтом. Щоб насіння проклюнулося швидше, ящик на перші два-три дні можна накрити зверху звичайною харчовою плівкою, створюючи ефект теплиці.
