4859
Євген Клопотенко у новому відео в Instagram показав, як використати залишкове тепло духовки та води, щоб швидко доготувати страви.
Відомий український шеф‑кухар Євген Клопотенко опублікував у своєму Instagram відео з порадою для тих, хто має обмежений час на кухні. За його словами, коли на приготування їжі є лише 20 хвилин, на допомогу приходить фізика та простий лайфхак із надлишковою енергією.
Клопотенко пояснив, що вже нагріта духовка ще деякий час утримує тепло, а закипіла вода не охолоджується миттєво. Тому страви можуть доготуватися навіть після вимкнення електрики.
«У відео детальніше розповідаю, що ви точно встигнете приготувати і як це працює», — зазначив кулінар.
Таким чином, Клопотенко радить використовувати залишкове тепло як спосіб економії часу та енергії під час готування.
Читати по темі
