рецепт "золотистих" білих грибів з цибулею та часником

Для наших читачів взагалі не секрет, що ми часто публікуємо рецепти від українських блогерів, які нам подобаються. Потрібно бути сміливим, щоб довіряти нашому смаку, і ми підлаштовуватимемося спеціально під тебе, не переживай. Сезон грибів — вже поряд, чекаємо на рясні дощі. 

Білі гриби на сковорідці з цибулею дуже просте, і в той же час дуже смачне поєднання продуктів. Цю страву можна подавати з різними гарнірами, а також їсти як самостійну страву. 

Про цей рецепт стало відомо завдяки новій публікації фудблогерки Оксани Крецул (oksana_kretsul) у мережі Instagram. 

Оксана показала, як посмажити білі гриби з цибулею та часником. Підбирайте слинки та записуйте. 

Що нам потрібно з інгредієнтів:

— гриби білі – 1 кг;

— цибуля – 3 шт;

— часник – 4-6 зубчики;

— масло – 2 ст. л.;

— сіль;

— оливкова олія.

Як це готувати:

Спочатку гриби потрібно почистити, промити. Шапочки нарізати пластинками, ніжки нарізати кубиками. Половину цибулі порізати півкільцями для шапочок, решту нарізати кубиками для ніжок грибів.

На оливковій олії підсмажити цибулю до золотистості, після чого відразу додати гриби та часник, порізаний навпіл. Гриби повинні спершу пустити сік, а потім їх потрібно готувати до моменту, коли вода повністю випарується.