Простий десерт з полуницею та йогуртом, який точно вартий вашої уваги

У мережі поділилися черговим рецептом, який здатний порадувати всю вашу родину. Зокрема, ласунів, оскільки мова йтиме про десерт. 

Цей десерт досить легкий у приготуванні, і не потрібно витрачати купу зусиль та грошей у магазині на продукти. 

Для приготування вам знадобляться такі інгредієнти:

• Рікотта – 250 грам;
• Яйця – 2 штуки;
• Цедра целого лимона;
• Густий білий йогурт – 100 грам;
• Кукурудзяний крохмаль – 50 грам;
• Дрібка солі;
• Підсолоджувачі до смаку;
• Полуниця – 100 грам.

Завдяки цим нехитрим інгредієнтам з’являється така смачна страва.

Яйця потрібно поділити на жовтки та білки, і додати до жовтків рикотту, цедру лимона, йогурт, крохмаль, та солодке, якщо раптом ви його використовуєте. 

Все ретельно перемішуємо, після чого починаємо збивати білки, доки не з’явиться піна, і додаємо щіпку солі.

Все викладаєте в попередньо змащену форму, ріжемо полуницю на слайси та викладаємо зверху.

Залишилося запекти в духовці, яку заздалегідь потрібно підгоріти до 160 градусів. Залишаємо там цю страву на годину, даємо трохи охолонути і все. Смачний десерт готовий, а сім’я буде дуже рада.

Головне, вчасно згадати про десерт, який знаходиться в духовці, інакше перекус буде не тільки зіпсований, а й доведеться потім боротися із запахом горілого на весь будинок.