
Спека, нестача вологи, різкі перепади температур або бідний ґрунт запускають утворення кукурбітацину, саме він дає неприємну гіркоту. Але є простий і перевірений спосіб цього уникнути. Секретний компонент – звичайна деревна зола.
Її додають у воду під час поливу, і результат помітний вже за кілька тижнів. Зола багата на калій, кальцій і фосфор, елементи, які напряму впливають на смак плодів і здатність рослини переносити спеку без стресу.
Для приготування розчину достатньо розвести 1 склянку просіяної золи в 10 літрах теплої води, добре перемішати й дати настоятися 1–2 години. Поливають огірки під корінь, бажано ввечері, по попередньо зволоженому ґрунту.
Чому після цього огірки перестають гірчити? Калій допомагає рослині правильно розподіляти вологу та поживні речовини, а кальцій зміцнює клітинні стінки. У результаті огірки ростуть рівномірно, без різких збоїв які й провокують гіркоту. Крім того, зольний розчин знижує кислотність ґрунту, створюючи комфортні умови для кореневої системи.

Після регулярного поливу з додаванням золи огірки активніше формують зав’язь, плоди ростуть швидше й довше не жовтіють. Рослина витрачає менше енергії на боротьбу зі стресом і спрямовує сили на плодоношення. Саме тому городники помічають, що врожаю стає ледь не вдвічі більше.
Важливо пам’ятати: золу не варто використовувати частіше ніж раз на 10–14 днів і ніколи не поєднувати з азотними добривами. У такому режимі простий «секретний компонент» працює безвідмовно і рятує огірки навіть у найспекотніше літо.

3160