Найсмачніший удон з індичкою та овочами: з'їдається миттєво

складові

• Локшина «Удон» — 400 г;
• Індичка філе — 400 г;
• Гриби — 400 г;
• Перець болгарський – 1 шт;
• Цибуля ріпчаста — 1 шт;
• Морква – 1 шт;
• Цибуля зелена;
• Кунжут;
• Соус теріяки.

Удон з індичкою з овочами

1. Тонкими шматочками наріжте філе індички і маринуйте в соусі 30 хвилин.
2. Доведіть воду до кипіння, посоліть і надішліть локшину варитися.
3. Перець з морквою наріжте тонко і поздовжньо, але можете і кубиками, цибуля — півкільцями, а гриби будь-якої зручної форми, але не надто крупно.
4. Розігрійте сковороду, змастіть маслом і обсмажуйте м’ясо до середнього рівня готовності, а потім додайте до нього овочі.
5. Як тільки вміст сковороди дійде до верхньої точки приготування, викладіть на неї локшину з кількома столовими ложками води з каструлі.
6. На око змішайте з соусом теріяки, перемішайте добре і готуйте 3 хвилини. Подавати бажано з кунжутом та свіжою зеленню. Смачного!