3467
Якщо восени ви дістали з погреба свіжий і “тугий” буряк, але побачили всередині розчарування, проблема у ваших діях. Замість однорідної бордової м’якоти всередині можуть бути білі кільця, а на смак коренеплід нагадуватиме скоріше кормову траву, ніж садовий делікатес. Проблема не в сорті, як думає більшість дачників, і у неправильному посіві. Буряк — це великий гурман, якому для щастя не вистачило всього одного маленького нюансу ще на старті.
Як виростити солодкий і смачний буряк
Щоб буряк виріс солодким, соковитим і мав бездоганний колір без жодного натяку на кільця, досвідчені городники радять зробити всього одну магічну дію перед посівом — замочити насіння в розчині звичайної деревної золи. Білі кільця всередині буряка — це не хвороба, а ознака того, що рослині було важко. Вони виникають через нерівномірне зростання, дефіцит мікроелементів та занадто кислий ґрунт.
Зола — це природний концентрат калію, кальцію та того самого дефіцитного бору. Замочуючи насіння в попелястій воді, ми не просто пробуджуємо його, а даємо потужний стартовий “капітал” вітамінів і мікроелементів. Одну столову ложку просіяної деревної золи потрібно залити 1 літром теплої води. Дайте розчину настоятися добу, щоб вода увібрала всі корисні мінерали.
Насіння буряка покладіть у тканинний мішечок або просто загорніть його у марлю. Далі потрібно занурити посівний матеріал у цей настій на 4-6 годин. Після такого купання насіння не треба промивати. Його варто лише злегка підсушити на паперовому рушнику до розсипчастості — і можна одразу відправляти в землю.
