Як знизити шкідливий холестерин: введіть у раціон ці продукти

Якщо ви не знаєте, як знизити шкідливий холестерин, просто введіть наведені нижче продукти у свій раціон. Вони захистять вас від серцево-судинних захворювань та забезпечать корисним та потрібним для здоров’я «хорошим» холестерином. 

Подробиці

Ось деякі продукти, які допоможуть знизити рівень поганого холестерину.

Бобові

Квасоля, горох та сочевиця багаті на клітковину, мінерали та білки. Якщо ви вживаєте 100 г бобових на день, рівень поганого холестерину знижується в середньому на 6,6 мг на добу.

авокадо

Це джерело мононенасичених жирів та клітковини, поживних речовин, які знижують рівень поганого та підвищують рівень гарного холестерину в організмі.

Волоські горіхи

Вони дуже багато мононенасичених жирів. Волоські горіхи багаті омега-3 жирними кислотами. Мигдаль та інші горіхи містять аргінін. Ця амінокислота допомагає організму виробляти оксид азоту, завдяки якому регулюється кров’яний тиск. Вживання 2-3 жмень горіхів на день знижує рівень шкідливого холестерину та ризик серцево-судинних захворювань на 28%.

Жирна риба

Лосось та скумбрія – відмінні джерела жирних кислот омега-3. Вони сприяють здоров’ю серця, підвищуючи рівень гарного холестерину та знижують ризик інсульту. Майте на увазі, що найздоровіший спосіб приготувати рибу – приготувати її на пару. Смажена їжа має зворотний ефект – збільшує ризик серцевих захворювань.

Фрукти

Є чудовим доповненням до здорового харчування. Вони багаті на розчинну клітковину, яка знижує рівень поганого холестерину до 10%. Дієтологи рекомендують регулярно вживати яблука, виноград, цитрусові та полуницю.

Темний шоколад і какао

Дослідження підтвердили, що какао знижує рівень шкідливого холестерину. У ході експерименту дорослі випивали какао-напій щодня протягом місяця. Це призвело до зниження рівня поганого холестерину та артеріального тиску. Але не перестарайтеся з шоколадом, який часто містить цукор. Вживайте лише темний шоколад із вмістом какао 75-85%.

Часник

 Містить багато корисних сполук, у тому числі аліцину. Дослідження доводять, що вживання часнику знижує кров’яний тиск у людей, які страждають на гіпертонію.

Овочі

Є дуже важливою частиною будь-якої дієти для здорового серця. Вони багаті на клітковину та антиоксиданти, містять мало калорій. Деякі овочі особливо багаті на пектин — розчинну клітковину, що знижує рівень холестерину.

Серед них:

• баклажани;
• морква;
• картопля.

чай

Містить багато рослинних сполук, які покращують здоров’я серця. Хоча зелений чай є найпопулярнішим, чорний та білий сорти містять не менш корисні для здоров’я речовини.

Серед основних можна виділити:

• катехіни: допомагають активувати оксид азоту, що важливе для здоров’я;
• кверцетин: покращує функцію судин та зменшує інфекції.

Оливкова олія

Одним із найважливіших продуктів для серця є оливкова олія холодного віджиму. Згідно з дослідженням, всього 4 столові ложки оливкової олії на день і дотримання середземноморської дієти буквально творять дива.

У учасників експерименту на 30% знизився ризик серйозних проблем із серцем, включаючи серцевий напад, порівняно з людьми, які дотримувалися дієти з низьким вмістом жирів. Оливкова олія багата на мононенасичені жирні кислоти, вони підвищують рівень хорошого холестерину і знижують рівень поганого.