Як правильно та корисно харчуватися на роботі: поради дієтолога

Відома лікар-дієтолог Світлана Фус розповіла, що якщо ви дбаєте про своє здоров’я і не хочете мати хвороби, від гастриту до надмірної ваги, необхідно дотримуватись організації здорового та збалансованого харчування на роботі. 

За словами експерта, необхідно нормалізувати кількість тонізуючих напоїв – чай, каву, енергетики, а споживання солодких напоїв у великій кількості погіршує засвоєння заліза та кальцію з їжі.

Намагайтеся дотримуватись правильних інтервалів між прийомами їжі (для здорової людини – не менше 3 годин). Занадто великі перерви між їдою або дуже часті перекушування, харчування всухом’ятку, погане пережовування їжі через брак часу – ці звички призводять до застійних процесів у жовчовивідних шляхах та загострення хронічних захворювань шлунково-кишкового тракту, зазначила дієтолог.

Крім того, рекомендується урізноманітнити робочі обіди. Поодинокі страви протягом тривалого часу можуть призвести до дефіциту вітамінів та мінералів. Також дуже корисним буде доповнення страви сезонними овочами, зеленню та фруктами.

А ось зловживання фаст-фудом може сприяти розвитку цукрового діабету, порушення обміну речовин та надлишкової маси тіла.

Надмірно солодощів не допоможуть зробити розумову працю кращою. Це міф. Навпаки, незбалансоване харчування знижує працездатність, – наголосила лікарка.