Ми звикли бачити огірки в салатах зі сметаною або в банках із маринадом. Але у світі велнесу та здорового харчування цей овоч вже давно перебрався зі страв у склянки. Огіркова вода — це той самий напій, який вам подають у спа-салонах, і який так полюбляють фітнес-блогери.

Чи справді вона така корисна, чи це просто вода зі смаком овоча? Спойлер: це один із найдешевших і найефективніших способів покращити стан шкіри та підтримати організм. Але є один нюанс — щоб отримати максимум користі, воду треба не просто пити, а й дещо з неї з’їдати.

1. Гідратація без зусиль

Всі знають правило: «Пийте 1,5–2 літри води на день». Але давайте чесно — пити звичайну воду буває нудно і важко. Через це багато хто страждає від хронічного зневоднення, навіть не підозрюючи про це (втома, туман у голові, сухість шкіри — це перші дзвіночки).

Огіркова вода додає приємного, свіжого смаку без жодної краплі хімії чи цукру. Це простий психологічний трюк: смачну воду пити хочеться частіше, тож ви непомітно для себе виконуєте денну норму.

2. Сяюча шкіра зсередини

Українські жінки здавна робили маски з кілець огірка на очі. Огіркова вода працює так само, але зсередини.

  • Зволоження: Добре гідратована шкіра виглядає більш пружною, а дрібні зморшки стають менш помітними.
  • Антиоксиданти: Огірки містять речовини, що борються з вільними радикалами, зменшуючи запалення. Це допомагає шкірі довше залишатися молодою.
  • Заспокоєння: Вітамін В5 (пантотенова кислота) в огірках допомагає лікувати акне та заспокоювати подразнення.

3. Допомога у схудненні

Якщо ви звикли запивати обід колою, соком або солодким компотом, огіркова вода стане вашим рятівником. У ній практично нуль калорій.




Останні новини:  Розкрито всі ключові фактори, від чого залежить частота сексу

Заміна солодких напоїв на огіркову воду суттєво зменшує загальну калорійність раціону. Крім того, склянка такої води перед їжею допоможе контролювати апетит і вбереже від переїдання та зайвих перекусів.

4. Зміцнення кісток (Секрет у скибочках!)

Ось тут увага. Огірки багаті на вітамін К, який критично важливий для міцності кісток та згортання крові. Одна чашка огіркових слайсів покриває близько 15% добової потреби.

❗️ Важливий нюанс: Вітамін К не розчиняється у воді. Він залишається в самому овочі. Тому, якщо ви хочете зміцнити кістки — обов’язково з’їдайте огіркові скибочки, коли доп’єте воду. Не викидайте їх!

5. Легке травлення

Вода сама по собі допомагає кишківнику працювати як годинник і виводити токсини. А якщо ви з’їсте ще й огірок із напою, то отримаєте додаткову порцію клітковини. Це простий спосіб запобігти закрепам і налагодити травлення.

6. Контроль тиску

У нашому раціоні часто забагато солі (натрію), що призводить до підвищення тиску. Огірки містять калій — електроліт, який допомагає ниркам виводити зайвий натрій з організму і розслабляє стінки судин. Звісно, огірок не замінить ліки, але стане чудовою підтримкою для серцево-судинної системи.

Останні новини:  Вживання морозива приносить користь здоров’ю

Харчова цінність: що всередині?

Сама по собі настояна вода містить мінімум речовин. Основна скарбниця — у м’якоті. Одна чашка нарізаного огірка (яку ви додасте у воду і потім з’їсте) містить:

  • Калорії: всього 16 ккал (це мізерно мало);
  • Вітамін К: 17 мкг;
  • Клітковина: 0,5 г;
  • Трохи вітаміну С, калію та магнію.

⚠️ Кому варто бути обережним?

Огіркова вода безпечна майже для всіх. Але є виняток, актуальний для України в серпні-вересні.

Якщо ви страждаєте на алергію на амброзію, будьте обережні. Існує явище перехресної алергії (синдром оральної алергії). Білки в огірку схожі на білки в пилку амброзії, тому вживання напою може викликати свербіж у роті або набряк.

Як приготувати ідеальну огіркову воду

Не треба йти в ресторан — зробіть це вдома за 5 хвилин.

  1. Тонко наріжте свіжий огірок (бажано зі шкіркою, якщо вона не гірка — там найбільше вітамінів).
  2. Залийте 1,5–2 літрами чистої води.
  3. Головний секрет: поставте в холодильник мінімум на 2 години, а краще на ніч. Чим довше стоїть — тим насиченіший смак.
  4. Зберігайте в холодильнику не довше 2–3 днів.

Хочете цікавіше? Додайте:

  • Лимон або лайм (для вітаміну С);
  • М’яту (для свіжості);
  • Ягоди або імбир (для пікантності).
Останні новини:  Які продукти краще купувати замороженими: поради дієтолога

Пийте на здоров’я і не забувайте хрумтіти скибочками!

Наукові джерела =>

MedlinePlus. Dehydration.

U.S. Department of Veterans Affairs. Hydration: Why water is so important.

U.S. Department of Veterans Affairs. Stepping up your winter skin care routine.

Naureen Z, Dhuli K, Donato K, et al. Foods of the mediterranean diet: citrus, cucumber and grape. J Prev Med Hyg. 2022;63(2 Suppl 3):E21-E27. doi:10.15167/2421-4248/jpmh2022.63.2S3.2743

Centers for Disease Control and Prevention. About water and healthier drinks.

Jeong JN. Effect of pre-meal water consumption on energy intake and satiety in non-obese young adults. Clin Nutr Res. 2018;7(4):291-296. doi:10.7762/cnr.2018.7.4.291

U.S. Department of Agriculture: FoodData Central. Cucumber, with peel, raw.

MedlinePlus. Constipation.

American Heart Association. How potassium can help control high blood pressure.

American Academy of Allergy, Asthma, and Immunology. Oral allergy syndrome.

Ми надаємо найсвіжішу інформацію від провідних експертів, на основі нових досліджень та рекомендацій авторитетних медичних установ, однак наш контент не є заміною професійної медичної консультації. Щодо прийому ліків чи будь-яких інших питань, пов’язаних із вашим здоров’ям, завжди звертайтесь безпосередньо до свого лікаря.