Помилка, яку допускають усі: як правильно пити чай із лимоном, щоб отримати максимальну користь

Чай із лимоном рятує, здавалося б, при сезонних застудах. Зазвичай люди споживають цей напій, кинувши в окріп часточку цитрусових. Проте експерт із харчування Наталія Мазурик розвіяла цей міф та розповіла, як правильно пити чай із лимоном, щоб отримати максимальну дозу вітаміну С. 

Одна з порад Наталії Мазурик у тому, щоб не кидати лимон у гарячий чай. Вона пояснює:

Якщо ви хочете зберегти саме вітамін С, овочі та фрукти найкраще їсти свіжими

При застуді слід їсти лимон свіжим, а окріп у такому разі може лише нашкодити. Використовуючи шматочок лимона, ви отримуєте весь вітамін С, який міститься в ньому.

Усього в 100 г фрукту міститься 40 мг вітаміну С. Експерт пояснює, що після перебування 100 г лимона протягом 5 хвилин у окропі в ньому залишається лише 1,31 мг вітаміну. Тому слід позбавитися цієї помилки, яка тільки зменшує користь гарячого напою.