Мелатонін у їжі: нутриціолог назвала продукти, які покращують сон

З проблемою безсоння у період війни зіткнулися багато українців. Нутриціолог та автор блогу про здорове харчування розповіла, які продукти містять багато мелатоніну та покращують сон. 

Снотворне працює у тому випадку, якщо інше (раціон, рух і хоча б мінімальна корекція стресу) теж підконтрольне. 

Статті «меню для сну» гуляють соцмережами. Зазвичай це вузький набір продуктів, що підкреслює якісь нанограми або хоча б міліграми: мигдаль — джерело мінералів (фосфор, кальцій, марганець, магній + рибофлавін)… Але вони не зроблять головного: 7-9 годин сну, зниження світла сон у прохолоді. Але я сьогодні зібрала цікавіше: мелатонін у їжі. Мелатонін – основний гормон шишковидного тіла, доносить інформацію про нормальність ритмів у тілі до органів та тканин.

Які продукти покращать сон

Нутриціолог рекомендує вживати продукти, що містять мелатонін, у дозі, схожій на робочу, на порцію препарату ввечері.

Фрукти

• полуниця
• виноград
• кисла вишня

Овочі

• томати
• солодкий перець та паприка
• гриби (лісові)
• бобові, горіхи та насіння⠀
• все пророщене: паростки сої, пророщений маш, сочевиця
• фісташки

Трави

• капелюшник
• звіробій

Олії

• льняне сиродавлене

Зерна

• старі сорти кукурудзи
• нешліфований рис

Тварини

• яйця
• жирна риба
• птахи цілком (зі шкіркою, зв’язками, хрящами)
• незбиране молоко