Інші рецепти ви забудете: готуємо найсмачніші курячі крильця

Курячі крильця в медовому соусі

Цей рецепт ідеально підійде для приготування крил у духовці на деку. На 10-15 крилець для приготування маринаду вам необхідно змішати наступні інгредієнти:

• мед — 1 — 1,5 ч.л.;
• сіль – 1 ч. ложка;
• соєвий соус – 3 ст. л;
• гірчиця — 1 ч.л.;
• мелений перець чи паприка – за смаком.

Витримайте курячі крильця в маринаді щонайменше 30 хвилин, а краще 1,5-2 години. Після цього викладіть їх на застелений фольгою лист і відправте в розігріту до 180 градусів духовку. Випікайте 30 хвилин і насолоджуйтесь смачними крильцями.

Курячі крильця з картоплею в духовці

Якщо немає часу окремо вовтузитися з гарніром, цей рецепт для вас. Для приготування 4 порцій вам знадобляться по 400 г картоплі та крилець. Щоб замаринувати картоплю, вам необхідно додати до неї італійські трави, олію, сіль та червоний перець за смаком.

Для м’яса маринад готується дещо складніше. Вам знадобляться:

• часник – 5 середніх зубчиків;
• соєвий соус – 1,5 ч.л;
• олія — 2 ст.л;
• лимонний сік – 1,5 ч.л;
• сіль, перець – за смаком.

Змішайте усі інгредієнти. Часник радимо не подрібнювати, а нарізати великими шматочками — так м’ясо вийде смачніше. Замаринуйте крильця і залиште настоятися щонайменше на півгодини. Після викладіть на деко картоплю та курячі крильця. Випікайте в духовці до готовності картоплі (залежить від сорту) при температурі 180 градусів.

Курячі крильця на сковороді в соєвому соусі

Інгредієнти:

• курячі крильця — 10 шт;
• соєвий соус – 8 ст.л;
• цукор — 1,5-2 ч.л.;
• лимонний сік – 1 ч.л;
• сіль, спеції – за смаком;
• олія рослинна — 4 ч.л. (Для смаження);
• вода — 60 мл (для смаження).

Відправте крильця на змащену|змазати| маслом|мастилом| розігріту сковороду. Обсмажте їх із двох боків до рум’яної скоринки на сильному вогні. У цей час приготуйте маринад: змішайте соєвий соус, воду, цукор, лимонний сік та спеції до розчинення цукру. Як тільки крильця підсмажаться, влийте в сковорд маринад і накрийте кришкою. Томіть крильця на мінімальному вогні, поки не випарується рідина.

Як замаринувати курячі крильця

Один із найбільш універсальних інгредієнтів для маринування крилець – соєвий соус. Якщо хочете приготувати швидку, але смачну страву, достатньо буде просто змішати соус із сіллю та перцем. Для родзинки можна додати трохи меду, але не переборщите, інакше м’ясо стане надмірно солодким.