Грядки взимку — реальність: як виростити зелень і овочі навіть у мороз

11.01.2026   09:40    195

Зимові місяці більше не означають перерву в городніх справах. Якщо маєте дачу або власну ділянку, навіть у холодну пору року реально збирати врожай і тішитися свіжою зеленню просто з грядки.

Перший крок — правильно вибране місце. Ділянка має бути захищена від протягів і сильного вітру. Найкраще рішення — стаціонарна теплиця або добре утеплений парник, який витримає морози.

Останні новини:  Коли садити баклажани на розсаду у 2026 році? Уродять по 500 г кожний – солодкі і соковиті

Не менш важливо — підібрати рослини, здатні переносити низькі температури. Для зимового городу добре підходять салат, шпинат, кріп, петрушка, редис, морква, буряк, а також деякі види капусти й зеленої цибулі.

Окрему увагу варто приділити ґрунту. Його потрібно підготувати заздалегідь: зробити дренаж, додати перегній або компост, щоб земля залишалася поживною навіть узимку.

Взимку рослини потребують більше контролю, ніж улітку. Важливо слідкувати за рівнем вологості та температурою повітря, особливо якщо використовується додатковий обігрів.

Останні новини:  Обледеніння саду може знищити до 85% урожаю: агроном пояснив, коли обрізати дерева

Через короткий світловий день не обійтися без штучного освітлення. Фітолампи допоможуть підтримувати фотосинтез і забезпечать стабільний ріст культур.

І навіть у холодну пору можливі шкідники, тож регулярний огляд і натуральні засоби захисту залишаються актуальними.

Зимовий город — це не лише свіжі продукти, а й спосіб додати життя та затишку у холодні дні.

Останні новини:  Хочете міцну розсаду? Тоді терміново перевірте свій ґрунт: 5 фатальних помилок при підготовці ґрунтосуміші