5190
Якщо у вас є теплиця, то гріх тримати її пустою аж до квітня. Січень – це ідеальний час, щоб не тільки подумати про майбутні посадки, а й зайнятися посівом у повному обсязі. По-перше, ви зекономите купу часу весною, коли справ буде по вінця. По-друге, власна редиска чи хрумкий салат у лютому смакують куди краще за магазинну “траву”, в якій ні смаку, ні запаху. Тож, які культури так і чекають січневого посіву? Давайте розбиратися разом.
Якщо і відкривати сезон посіву, то з редиски. А якщо обрати ранньостиглі сорти, то вже за якісь 20-25 днів на столі будуть соковиті плоди. Тільки памʼятайте, що редиска любить воду, тому поливайте її регулярно, інакше вона виросте гіркою та “деревʼяною”. Поруч можна сміливо сіяти шпинат – йому навіть +10 градусів за щастя. За місяць-півтора матимете розкішну зелень для салатів, пирогів й інших кулінарних шедеврів.
Для тих, хто не любить довго чекати, можна посіяти крес-салат. Тут усе просто: посіяли, а через два тижні вже можна стригти в салат. Він росте як на дріжджах навіть у мисці з водою, а в тепличному ґрунті тим паче. Також не забудьте про цибулю на перо. Можна просто посадити дрібної сіянки, вона випустить зелені стріли за пару тижнів, навіть якщо сонця мало.
Листовий салат теж чудово почувається в теплиці в січні, головне – дайте йому трохи простору. А от із петрушкою доведеться трішки “побавитися”. Її насіння вкрите ефірними оліями, тому воно спить довго. Щоб його розбудити, обовʼязково замочіть зернята в теплій воді перед посівом. Перша зелень зʼявиться десь за місяць плюс мінус.
І от поки ваші сусіди тільки починають ліниво перебирати пакетики з насінням, обираючи, що ж посіяти, ви вже будете хвалитися першим врожаєм! Бажаємо успіхів у вирощуванні!
