Банановий пиріг на сковороді: рецепт десерту нашвидкуруч

На приготування такого пирога у вас потрібно близько 20 хвилин. 

Банановий пиріг, приготований на сковороді, – це не тільки дуже швидко, а й дуже смачно. Як приготувати такий десерт нашвидкуруч.

Банановий пиріг на сковорідці

Інгредієнти:

• банани — 2 шт;
• яйця — 2 шт;
• борошно пшеничне або рисове — 60-70 гр;
• йогурт — 25 гр;
• розпушувач — 1/2 ч. л;
• цукор — 1 ст. л. (або підсолоджувач 2 гр за бажанням).

Спосіб приготування:

Яйця збити в пишну, щільну піну протягом 4-5 хвилин, додати решту інгредієнтів (цукор або підсолоджувач за бажанням) і обережно перемішати.

Очистити банани і розрізати вздовж та впоперек на чотири частини,  та викласти на дно нагрітої сковороди смажити з тістом.

Накрити кришкою та смажити при невеликій температурі 15 хвилин.

Готовність перевірити дерев’яною шпажкою, дати трохи охолонути, лопаткою пройтися краями, щоб простіше було дістати з форми.

Прикласти тарілку до сковороди та перевернути разом.

За бажанням зверху можна полити згущеним молоком, розтопленим шоколадом або карамеллю.