Як приготувати смачну та корисну запіканку з моркви: простий рецепт

На жаль рівень життя більшості пересічних українців не вельми достойний. Невисокі зарплати та дуже низька пенсія не дають можливість купувати та споживати вітамінні продукти цілий рік.

Подробиці

Але наш народ доволі винахідливий. З доволі бюджетних продуктів можна при бажанні приготувати смачні вітамінні страви.

Дехто приймає БАДи, але вони не можуть замінити повноцінного харчування.

Тому варто частіше готувати для всієї родини смачні та корисні страви.

Відмінним вибором стане приготування запіканки з моркви.

Які продукти нам знадобляться для рецепту:

• півкіло моркви;
• розтоплене вершкове масло (близько 100 г);
• 6 столових ложок цукру та чайна ванільного;
• 4 яйця;
• 2 чайні ложки розпушувача;
• 250 г манної крупи.
• Як готувати:

Візьміть зручну миску, в якій будете замішувати тісто. Насамперед варто збити яйця з цукром. Щоб спростити собі завдання, можна скористатися міксером.

Потім додаємо топлену олію і знову працюємо міксером.

В окремій ємності з’єднайте манку, ванільний цукор та розпушувач.

Акуратно додаємо суміш із манкою до яєць і не забуваємо перемішувати.

Залишилося додати терту моркву.

Залиште тісто постояти хвилин на 20, а потім вилийте у форму для запікання. Розігрійте духовку до 180 градусів і готуйте запіканку близько 40 хвилин.