Як приготувати домашні ролліні з сиром: кращі, ніж в магазині

Ролліні стали досить популярні, але в магазині вони такі дорогі. Два рази вкусив, а вони вже й закінчилися. Якщо ви хочете таких трохи більше та домашніх, то їх легко приготувати. Рецепт читайте далі в статті.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

кисломолочний сир — 0,5 кг;
твердий сир — 250 г;
бринза — 125 г;
куряче яйце — 1 шт.;
шпинат — 200 г;
масло — 150 г;
кунжут;
тісто філо.

Останні новини: Коли в холодець додавати цибулю та моркву: помилка, яку роблять господині

Як приготувати

Тісто потрібно розморозити. Поки воно відпочиває на столі, зробіть начинку. Для неї потрібно змішати разом кисломолочний сир, натерті бринзу та твердий сир, яйце. Подрібніть шпинат. Змішайте з іншими продуктами.

Філо потрібно змастити розтопленим маслом. Робіть це, наприклад, пензликом. На один бік викладіть начинку. Заверніть краї та закрутіть ролліні, як в магазині.

Останні новини: Яловичина з сухофруктами за мотивами давнього єврейського рецепту

На деко викладіть пергамент та підготовлені вироби. Змастіть зверху збитим яйцем. Посипте кунжутом.

Тепер випікаємо. Температура в духовці повинна бути 200 градусів. Час приготування становить 25 хвилин. Смачного!