Суперечки щодо впливу алкоголю на організм не вщухають десятиліттями. З одного боку, ми постійно чуємо про шкоду спиртного, з іншого — час від часу з’являються новини про користь келиха червоного вина. Нове наукове дослідження знову сколихнуло медичну спільноту, кинувши виклик загальноприйнятій думці про те, що повна відмова від алкоголю — це завжди найкращий вибір для мозку.
Результати показують несподівану картину: повна тверезість може підвищувати ризик розвитку старечого недоумства, тоді як помірне вживання спиртного, навпаки, пов’язане з меншою ймовірністю виникнення цієї хвороби.
Що кажуть лікарі?
Зв’язок між тим, що ми п’ємо, і нашим здоров’ям не такий лінійний, як здавалося раніше. Лікарка-неврологиня Олександра Альохіна пояснює ситуацію:
«Деякі дослідження показують, що навіть “легкі” напої можуть завдати шкоди. Проте недавній аналіз виявив, що повне утримання від алкоголю збільшує ризик недоумства. Вживання близько 40 грамів алкоголю на день “пов’язане” зі зниженням ризику розвитку деменції».
(Примітка: 40 грамів чистого спирту — це еквівалент приблизно двох келихів вина або 100-120 мл міцного напою, що є досить високою планкою для поняття “помірність” у багатьох країнах, тому до цих цифр варто ставитися з обережністю).
Чому алкоголь може захищати мозок?
Хоча саме це дослідження лише констатувало факт, але не пояснило механізму, науковці спираються на попередні дані. Існує теорія, що помірні дози алкоголю можуть зменшувати запалення в мозку.
Запалення — це природна захисна реакція організму на інфекції чи чужорідні тіла. Однак, коли воно стає хронічним і надмірним, страждають здорові тканини. У мозку таке запалення може призводити до накопичення так званих «сміттєвих білків» (наприклад, бета-амілоїдів), які вважаються головними винуватцями розвитку хвороби Альцгеймера та інших видів деменції.
Масштаб дослідження: цифри і факти
Щоб дійти таких висновків, дослідники провели метааналіз — об’єднали результати 15 різних наукових робіт, у яких вивчався стан мозку та ризики деменції.
- Вибірка: Було проаналізовано дані про здоров’я 24 478 учасників.
- Результати: З цієї групи у 2 124 осіб з часом розвинулася деменція.
- Висновок: Люди, які взагалі не вживали алкоголь, частіше потрапляли до групи хворих на деменцію, ніж ті, хто дозволяв собі пити помірно.
Важливі застереження: не поспішайте відкорковувати вино
Перш ніж сприймати цю новину як дозвіл на щоденні застілля, варто звернути увагу на суттєві обмеження дослідження. Автори чесно визнають, що результати не є істиною в останній інстанції.
Головна проблема полягає в тому, що дослідження не було «адаптоване до інших зовнішніх факторів». Вчені не враховували:
- Дієту: Можливо, ті, хто пив вино, також дотримувалися корисної середземноморської дієти?
- Фізичну активність: Чи займалися учасники спортом?
- Вагу та загальний стан здоров’я: Часто люди кидають пити вже після того, як у них з’явилися серйозні проблеми зі здоров’ям. Тобто група непитущих могла спочатку бути менш здоровою, ніж група тих, хто п’є помірно.
Головний висновок
Це дослідження вкотре доводить, що в медицині немає простих відповідей. Хоча помірне вживання якісного алкоголю може мати певні захисні властивості для мозку, ризики від зловживання (для печінки, серця та психіки) значно перевищують будь-яку потенційну користь. Золоте правило залишається незмінним: у всьому важливий баланс.

4510