3004
Ми звикли чути, що кава — це «шкідлива звичка», яка виснажує нервову систему і псує серце. Але що, як цей ароматний напій насправді продовжує життя? Британська лікарка вирішила зруйнувати міфи та «реабілітувати» каву, розповівши про її дивовижні властивості.
Поки світ сперечається про безпечну дозу кофеїну, доктор Рене Хендеркамп, сімейна лікарка Національної служби охорони здоров’я Великої Британії (NHS), відкрито заявляє: вона випиває близько п’яти чашок кави щодня і почувається чудово.
У своєму відеоблозі в TikTok, який швидко набрав популярності, вона пояснила, чому не варто демонізувати цей напій.
«Нам так часто кажуть, що кава — це зло, що її треба обмежити або взагалі відмовитися. Але мій девіз — “все добре в міру”. І в помірних кількостях кофеїн може бути потужною силою добра», — каже доктор Хендеркамп.
Лікарка переконана: якщо ви не п’єте каву галонами, вона здатна подовжити ваше життя. Ось 10 науково обґрунтованих причин заварити собі горнятко еспресо чи американо прямо зараз.
1. Еліксир довголіття
Любителі кави мають більше шансів прожити довше. Дослідження показують зв’язок між помірним вживанням кави та зниженням ризику передчасної смерті. Це не магія, а статистика: кава знижує ймовірність розвитку серцево-судинних захворювань та смерті від різних причин.
2. Захист ДНК від пошкоджень
Це звучить як фантастика, але кава допомагає нашим клітинам. Доктор пояснює, що кава темного обсмаження зменшує розриви ланцюжків ДНК. «Менше розривів — менше хвороб», — пояснює лікарка. Якщо клітини не встигають відновити пошкодження, це може призвести до утворення пухлин.
3. Профілактика раку
Продовжуючи тему клітин: дослідження свідчать, що і звичайна кава, і кава без кофеїну можуть знизити ризик раку товстої кишки на 23%. Крім того, нещодавні лабораторні дослідження виявили, що сполуки кавеол і кафестол, які є в каві, пригнічують ріст клітин раку простати та нирок.
4. Контроль цукру в крові
Хороша новина для профілактики діабету. Кофеїн допомагає організму ефективніше управляти рівнем глюкози.
«Схоже, що кавомани мають меншу ймовірність захворіти на діабет», — зазначає лікарка.
5. Щит від Альцгеймера
Всього дві чашки кави на день можуть забезпечити певний захист від хвороби Альцгеймера. Кофеїн діє як нейропротектор, захищаючи клітини мозку від руйнування.
6. Захист від інсульту
Це особистий страх доктора Хендеркамп: «Я страшенно боюся інсультів, бо бачила, яку безпомічність та втрату гідності вони приносять». Лікарка наголошує: всього одна чашка кави на день знижує ризик цього небезпечного стану.
7. Допомога при хворобі Паркінсона
Кава має «нейрозахисні властивості» не лише проти Альцгеймера. Вживання кофеїну пов’язане з нижчим ризиком розвитку хвороби Паркінсона. А тим, хто вже має цей діагноз, кава допомагає краще контролювати рухи.
8. Здоров’я печінки
Навіть якщо ви п’єте каву без кофеїну, ваша печінка скаже вам «дякую». Дослідження показують, що у любителів кави показники печінкових ферментів частіше перебувають у межах здорової норми, ніж у тих, хто ігнорує цей напій.
9. Різноманіття для мікробіому
«Здоровий кишечник — здорова людина», — нагадує доктор. Кавомани мають більш різноманітний мікробіом (сукупність бактерій у кишечнику), що є запорукою міцного імунітету та гарного самопочуття.
10. Джерело вітамінів та антиоксидантів
Кава — це не просто чорна вода з енергетиком. Кавові зерна багаті на поліфеноли, вітаміни та мінерали. Під час обсмажування та помелу ці корисні речовини «вивільняються» і потрапляють у вашу чашку.
Головне — знати міру
Доктор Хендеркамп підсумовує: хоча вона п’є 5 чашок, це не означає, що така доза підійде всім.
«Пам’ятайте, деякі люди більш чутливі до стимулюючого ефекту кофеїну, а у декого повільний метаболізм. Орієнтуйтеся на своє тіло і не перестарайтеся».
Офіційне попередження медиків: Надмірне споживання кофеїну (понад 600 мг на день — це приблизно 6 міцних чашок) може призвести до тривожності, безсоння, серцебиття, діареї та нервового збудження. Тож насолоджуйтеся кавою, але слухайте свій організм!