2993
Вживання їжі з високою кислотністю може привести до пошкодження нирок. Щоб уникнути подібних проблем необхідно змінити раціон.
Через високу кислотність їжі відбувається пошкодження крихких канальців нирок, де утворюється сеча. У спробах запобігти цьому орган починає виробляти аміак.
Якщо даний процес триває недовго, то страшного нічого немає, а якщо затягується – з’єднання може надавати токсичний вплив на організм.
У зв’язку з цим медики рекомендують обмежити вживання риби, свинини, птиці, сиру, яєць, яловичини, рису, хлібу і солодких газованих напоїв.
Щоб запобігти захворюванням нирок, частка кислотоутворюючих продуктів в щоденному раціоні не повинна перевищувати 35%. Решту 65% необхідно відвести для лужної їжі. До такої відносяться багато овочів, ягоди і фрукти.
