Як приготувати вишуканий салат з інжиру та дині

Це дійсно елегантний та вишуканий салат. Він ніби й десертний, але в ньому є неординарний для цих фруктів додатковий інгредієнт. Рецепт читайте детальніше далі в статті.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

• інжир — 12 шт.;
• диня — 0,5 кг;
• прошуто — 10 г;
• моцарела;
• бальзамічний оцет — 50 мл;
• мед — 2 ст.л.;
• сіль — 0,25 ч.л.;
• чорний мелений перець.

Як приготувати

В сковороді потрібно нагріти бальзамічний оцет, мед, сіль, чорний мелений перець. Потримайте на вогні протягом 5 хвилин. Потім соус треба охолодити.

Інжир та диню наріжте скибками для салату. Прошуто потрібно злегка підсмажити. Потім можна переходити до формування страви. Викладіть фрукти та прошуто, а зверху скропіть раніше приготовленим соусом. Смачного!