2440
Осінь – чудовий час підготувати грядки, адже більшість культур уже зібрано, і земля відпочила після томатів, перцю чи баклажанів. Саме кінець жовтня – початок листопада вважається ідеальним періодом для посіву зелені, яка навесні порадує раннім урожаєм.
При осінній посадці зелень з’являється набагато раніше, ніж при весняному посіві. Уже в квітні можна зривати свіжі листочки для салатів. Ґрунт у теплиці зазвичай добре удобрений після літніх культур, тому додатково підживлювати його не потрібно – запасу поживних речовин вистачить із надлишком.
Почнімо з найвитривалішої культури – шпинату. Він чудово переносить заморозки, а дорослі рослини витримують навіть сильні морози. Важливо сіяти його не занадто рано, адже насіння проростає вже при +3–4°C. Якщо посіяти завчасно, воно може зійти до морозів, і тоді молоді паростки взимку загинуть. Тому краще робити посів у максимально пізні терміни, навіть у грудні, якщо ґрунт ще не промерз.
Дуже добре показує себе рукола. Вона має приємний аромат і ніжний присмак, чудово підходить для весняних салатів. Раджу обирати великолисті сорти – вони швидше ростуть і дають рясну зелень, яку можна зрізати кілька разів до висаджування основних культур.
Не забудьте і про салати. В теплиці можна посіяти як звичайні листкові, так і сорти типу айсберг із соковитим, хрустким листям. Такі салати добре ростуть у прохолоді й чудово підходять для раннього збору врожаю.
Редис – ще одна культура, яку варто висіяти восени. Для отримання крупних і солодких коренеплодів не загущуйте посіви. Оптимальна відстань між насінням – близько 5–7 сантиметрів. У тісноті редис може піти в стрілку або вирости дрібним.
Крім зелені, в осінній період можна посіяти моркву та буряк на ранній урожай. Такі посіви проводять наприкінці жовтня – на початку листопада. Навесні, коли зійде сніг, насіння швидко проклюнеться, і вже в червні ви збиратимете перші коренеплоди. Якщо ґрунт важкий, радимо засипати насіння не землею, а легким торфом або піском – тоді сходи з’являться швидше.
Ще одна гарна ідея – висадити в теплиці цибулю-сіянку або часник уздовж стінок. Там завжди трохи вологіше, тому рослини добре приживаються й швидко йдуть у ріст. Навесні ви отримаєте соковите перо, а до літа – повноцінні, великі цибулини.
