Хитрощі приготування тонких млинців без молока та яєць

0

Рецепт тонких, мереживних та ніжних млинців, у які можна загорнути будь-яку начинку або змастити олією. Виходить дуже смачна страва. Скуштувавши такі млинці, багато хто запитує рецепт.

Складові:

• борошно – 0,2 кг;
• газована вода – 0,5 л;
• сіль – ¼ чайної ложки;
• цукор – 1 чайна ложка;
• рослинна олія – 2 столові ложки;
• сода – третина чайної ложки.

Покрокове приготування

1. У зручну для приготування тіста ємність просівають борошно. Туди ж додають соду, цукор, сіль, олію.
2. Потім додають головний інгредієнт, який називають секретним. Вливають спочатку 150 мл газованої води, перемішують, а потім додають 350 мл рідини.
3. Тісто має вийти рідким. Сковороду розігрівають і змащують невеликою кількістю олії.
4. Багато тіста на сковороду не слід виливати. Як тільки з’являться дірочки, можна перевертати. Готуються млинці практично миттєво.