Сметанний маринад зі спеціями для шашлику з курятини

Маринад на основі сметани. Він ідеальний для курятини, проте й до шашлику з яловичини добре смакуватиме. Спробуйте приготувати і ви.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі:

• сметана — 400 г;
• паприка — 2 ч.л.;
• чорний перець — 1 ч.л.;
• сіль — 2 ч.л.;
• кумін — 2 ст.л.;
• томатна паста — 1 ст.л.;
• оливкова олія — 1 ст.л.;
• хмелі-сунелі — 1 ч.л.

Як приготувати

Рецепт простий, адже нічого особливого робити не треба. Вся суть полягає в змішуванні поданих інгредієнтів.

Покладіть маринуватися будь-які частини курки. Можна й цілу. Залежить від того як ви плануєте смажити шашлик. Маринувати краще за все в холодильнику протягом 2-3 годин перед смаженням. Смачного!