Цей салат я спробувала на одному заході й одразу закохалася!!! Соковитий, свіжий, але при цьому ситний! Ділюсь рецептом!
Інгредієнти:
- 2-3 шт. картоплі відвареної
- 300 г шинки
- 1 цибулина червона
- 1-2 яблука
- 2-3 яйця варених
- 50 г волоських горіхів
- сіль, перець за смаком
- зелень для прикраси
- майонез/йогурт/сметана
Приготування:
Ставлю на тарілку кільце діаметром 22 см. Перши салат салату натираю на терці варену картоплю, солю та перчу, поливаю сіточкою із майонезу.
Нарізаю кубиками шинку, поливаю сіточкою із майонезу.
Нарізаю дуже дрібними кубиками цибулю, поливаю сіточкою із майонезу.
Очищаю від шкірки та нарізаю дрібної соломкою яблука, поливаю сіточкою із майонезу.
Тоді на терці натираю варені яйця, поливаю сіточкою із майонезу. Накриваю харчовою плівкою та кладу в холодильник на декілька годин, можна і на ніч.
Потім при подачі прикрашаю салат горішками та зеленню, смачного!