Млинці «333»: 10 років шукала цей рецепт

0

Так ще не готувала ніколи, тепер улюблений рецепт! Найкращі Мереживні млинці без соди, розпушувача та дріжджів! Пухке тісто для млинців!

Інгредієнти:

• Молоко холодне – 250 мл
• Борошно – 180 г
• Олія – 2 ст. л.
• Яйце – 2 шт.
• Цукор – 1 ч. л.
• Сіль – 1 ч. л.
• Вода окріп – 250 мл

Приготування:

У склянці змішую холодне молоко з борошном. Вливаю олію, перемішую.

В окремій ємкості змішую міксером яйця з цукром і сіллю до пишності і посвітління маси. Вливаю кип’яток, замішуючи міксером. Тепер вливаю молоко з борошном і замішую міксером до однорідності.

Розігріваю сковорідку, змащую олією і обсмажую млинці до золотистості з обох сторін.

Смачного!