Кефірний маринад для курки, щоб була задоволена вся родина

Вчора,   17:00    182

 

В цьому маринаді сміливо можна готувати курку на всю родину. В ньому немає специфічних чи екзотичних смакових акцентів. Саме тому страва сподобається і дорослим, і дітям. Кефірний маринад можна назвати класикою.

Інгредієнти

Вам потрібні наступні компоненти:

  • кефір — 1 кг;
  • цибуля — 1 шт.;
  • часник — 4-5 зубчики;
  • гірчиця — 2 ч.л.;
  • негостре карі (приправа) — 1 ст.л.;
  • сіль, перець.
Останні новини:  Як позбутися річкового аромату у коропа: хитрощі, про які не знають господині

Як приготувати

Для маринаду треба все змішати. Його вистачить мінімум на 1 кг курки. Часник поріжте скибками, як і цибулю. Спочатку змішайте рідкі інгредієнти з приправами, а потім покладіть решту. Якщо хочете маринад, але трохи менше смакових додатків, тоді не кладіть гірчицю та карі.

Замаринуйте курку хоча б на 1 годину. А потім відправте її запікатись у духову шафу. М’ясо з маринадом виходить набагато смачнішим, ніж просто посипане сіллю та перцем. Смачного!

Останні новини:  Як запекти рибу з лускою: ваші гості будуть у захваті до останнього шматочка


glamour.kyiv.ua