Як правильно мити салат, щоб пісок на зубах не хрумтів

15.01.2025   23:00    235

 

З усієї городньої зелені найбільше проблем з миттям виникає з листям салату. Як їх не мий, а пісок все одно залишиться хрумтіти на зубах. Але якби тільки пісок. Куди гірше, якщо разом з салатом і піском ви з’їсте представників світу комах, наприклад, нематоду.

Подробиці

Листя салату вимити ретельно у багатьох просто не вистачає терпіння і все закінчується нетривалим полосканням зелені під проточною водою. Тільки цього мало.

Останні новини:  Смажений рис з індичкою в азіатському стилі

Біда в тому, що крім піску в салатному листі у великій кількості живуть нематоди – такі маленькі черв’ячки-паразити, що завдають шкоди здоров’ю.

Є думка, що від них страждають не лише органи травлення, а й виникає загроза розвитку захворювань органів дихання, нервової системи, м’язового болю та болю в суглобах.

Останні новини:  Чому сирники виходять «гумові»: проста помилка, яка все псує

Зверніть увагу в першу чергу на частину рослини, де його листя щільно прилягає один до одного.

Одним полосканням тут обмежуватися не можна, тому салат поміщають у глибоку миску із холодною водою на 15 хвилин. І дуже бажано повторити цю процедуру.

Після цього бруд і паразити точно осядуть на дно, і можна буде не побоюватися за своє здоров’я.

Останні новини:  Апельсиновий кекс із курагою до чаю


glamour.kyiv.ua