Моя паличка виручалочка, цей дуже смачний салат! Інгредієнти є завжди під рукою, а приготування дуже легке!
Інгредієнти:
- яйця – 4 шт.
- огірок – 1 шт.
- сир твердий – 140 г
- зелена цибуля – 1 пучок
- кріп – 1 пучок
- кукурудза – 160 г
- сіль – ⅓ ч. л.
Заправка:
- сметана – 3 ст. л.
- гірчиця – 1 ч. л.
- лимонний сік
Приготування:
Відварюю круто яйця, остуджую і очищаю, нарізаю маленьким кубиком і відправляю в миску. Також маленьким кубиком нарізаю огірок та сир, змішую з яйцями. Шинкую дрібно зелену цибулю та кріп, разом із кукурудзою викладаю в салат.
Заправка:
Для заправки змішую сметану з гірчицею, вичавлюю туди сік лимона. Змішую компоненти для заправки, додаю до салату. Солю салат, перемішую інгредієнти.
Можна викласти салат у спеціальне маленьке кільце, щоб надати йому форму. Так при подачі салат виглядатиме красиво та оригінально.