Як приготувати екзотичний курячий суп за 15 хвилин

Змініть трохи рецепт традиційного курячого супу. Пориньте в екзотичну атмосферу. Курячий суп на кокосовому молоці внесе частинку різноманіття та претендує стати для вас смачним відкриттям.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

куряче філе — 300 г;
кокосове молоко — 2 скл.;
курячий бульйон — 1 скл.;
імбир — 1 см корінця;
рибний соус тартар — 1 ст.л.;
порошок перцю чилі — 1 ч.л.;
коричневий цукор — 1 ч.л.;
кінза — 0,5 скл.

Останні новини: Професійні кулінари розкрили “секрет” занурення сирокопченої ковбаси в холодну воду на 30 секунд

Як приготувати

Кокосове молоко потрібно змішати з курячим бульйоном. В нього додайте кільцями порізаний корінець імбиру, доведіть суміш до кипіння. Варіть на слабкому вогні. Готуйте протягом 10 хвилин.

Куряче філе наріжте шматочками. Покладіть в суп. На приготування філе потрібно ще приблизно 8 хвилин.

Залишається додати чилі (можна й свіжий порізати), рибний соус, зелень, трохи цукру. На цьому приготування супу завершено. Можна подавати до столу. Смачного!

Останні новини: Для чого крупу класти в морозильну камеру