356
Нут корисний та потрібний. Не ігноруйте його, а вводьте в раціон. Його можна додавати в гарніри, тушкувати. Є також ідея приготувати паштет.
Інгредієнти
Потрібно підготувати такі смачні складники:
- морква — 1 шт.;
- нут — 1 скл.;
- брюсельська капуста — 1-2 жмені;
- масло — 80 г;
- солодка паприка мелена — 0,5 ч.л.;
- мелений чилі — ⅓ ч.л.;
- мелений духмяний перець — ⅓ ч.л.;
- сушений розмарин — 1 ч.л.;
- сіль — 1 г;
- вода — 2 скл.
Як приготувати
Нут, капусту та моркву треба відварити. Якщо є мультиварка, то можете закинути все разом та повільно готувати протягом 1,5 години.
Тепер все дуже просто. Потрібно всі інгредієнти разом зі спеціями змішати в блендері до однорідної маси. Зробіть тости та скуштуйте нутово-овочевий паштет. Смачного!
