Самий популярний літній салат в Німеччині

Сьогодні готую німецький салат з огірків, чудова страва під гриль та шашлик! Дуже швидкий в приготуванні, а смак незабутній!

Інгредієнти:

Огірки – 700 г
Цибуля – 80 г
Цукор – 1 ч. л.
Яблучний оцет (5%) – 2 ст. л.
Сметана (24%) – 2 ст. л.
Вершки (30%) – 4 ст. л.
Чорний перець
Кріп
Сіль

Останні новини: Як приготувати млинці з бананом та шоколадом

Приготування:

Огірки очищаю та нарізаю тонкими кружальцями, солю, перемішую та залишаю на 10-15 хвилин, щоб вони пустили сік.

Цибулю нарізаю тонко, солю, додаю оцет, перемішую та залишаю маринуватись.

Віджимаю через сито сік з огірків, перекладаю в салатницю, додаю цибулю. Додаю сметану та вершки, подрібнену зелень, перчу та солю по смаку, перемішую.

Останні новини: Призначення солі при обробці риби: кулінарний трюк

Смачного!