252
До гречаної крупи є певні претензії в плані смаку та запаху. Саме тому від неї часто відмовляються, але ж вона дуже корисна. Щоб вона частіше була на вашому столі, приготуйте її за цим рецептом. Вона стане шедеврально смачною.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- буряк — 1 шт.;
- часник — 3 зубчики;
- цибуля — 1 шт.;
- олія — 2 ст.л.;
- лимонний сік — 1 ст.л.;
- гречка — 250 г;
- сіль, перець.
Як приготувати
Буряк поставте відварюватися. Часник та цибулю наріжте зручними вам шматочками та обсмажте до прозорості. Готовий буряк натріть на тертці.
Крупу насипте в сковороду та обсмажте з невеликою кількістю олії. Буквально 3-5 хвилин. Потім залийте водою та поставте відварюватися. Коли буде готова, змішайте з овочами.
Буряк полийте лимонним соком. Додайте сіль, перець та також викладіть в гречку. Через 5 хвилин можна подавати смачний гарнір. Скуштуйте, вам сподобається. Смачного!
