Як зробити манну кашу “ніжною” та смачнішою

Манна каша – смачна і поживна страва, що подумки повертає багатьох людей до часів дитинства. Але гурман навряд чи отримає задоволення від трапези, якщо консистенція страви залишає бажати кращого.

Подробиці

Каша має бути ніжною. А ось грудочки – це не те, що кулінари хочуть бачити у приготовленій страві. На жаль, досягти потрібного результату виходить не завжди.

Втім, приготування ідеальної манки – завдання не таке вже й складне.

Страва придбає необхідну консистенцію та приємний вершковий смак, якщо скористатися одним лайфхаком вже після того, як страва опинилась у тарілці.

Що додати до каші

Як тільки ви переклали одну порцію приготовленої манки в глибокий посуд, киньте в кашу шматок вершкового масла.

Після цього гурман повинен «озброїтися» віночком і збити страву, в якій олійний інгредієнт уже почав танути.

Ця нескладна дія допоможе розбити останні грудочки, що залишилися в страві, а також забезпечить манці м’яку, ніжну і повітряну консистенцію.

Крім того, каша стане набагато смачнішою: вершкове масло додасть страві додаткову смакову нотку.