Як з картоплі та курки приготувати смачну страву для всієї родини

Цю страву господині готують на будь-який випадок: і на святковий стіл, і до звичайного сімейного обіду чи вечері. Таку страву оцінять усі і навіть попросять добавки. Готується воно легко, а продукти найдоступніші.

Інгредієнти (для форми 26-28 см):

• філе курки (індички) – 0,5 кг;
• картопля – 0,5 кг;
• помідори – 1-2 штуки;
• сир (за бажанням);
• вершки (10%) – 80-100 мл;
• курячі яйця – 2 штуки;
• сметана – 2 столові ложки;
• сіль.

Для маринаду:

• паприка (солодка), часник (сушений), кріп (сушений) – по 1 чайній ложці;
• сіль – ½ чайної ложки;
• майонез – 2 столові ложки.

Покрокове приготування

• Філе курки (індички) нарізають кубиками. Додають паприку, часник, кріп, сіль та майонез. Інгредієнти перемішують та залишають маринуватися на 15 хв.
• Форму змащують олією і укладають картопля кружальцями. Зверху кладуть філе курки (індички).
• Далі готують заливку: змішують яйця, сметану, вершки та сіль. Інгредієнти перемішують до однорідності та заливають у форму.
• Викладають кружальцями помідори та, за бажанням, посипають тертим сиром. Все це накривають фольгою і відправляють запікатися в духовку на 60 хв. за температури 180 градусів.
• Через годину фольгу прибирають та запікають ще 15 хв., але температуру збільшують до 200 градусів.
• Страву прикрашають свіжою зеленню та подають до столу.