Як смачно приготувати пасту з морепродуктами на вечерю

Італійська паста – одна з улюблених страв багатьох. Це ідеальний варіант смачної й швидкої вечері.

Подробиці

Вам знадобляться такі інгредієнти:

• паста 250 г
• 500 г морського коктейлю
•  2 зубчики часнику
• 200 г томатного пюре
• 200 г вершків 20%
• оливкова олія
• сіль, перець на смак

Приготування:

Розморозьте морепродукти та злийте воду. Відваріть пасту до напівготовності. У глибоку сковорідку налийте оливкової олії та обсмажте нарізаний дрібненько часник.

Покладіть морепродукти до часнику й смажте протягом 1 хвилини. Після цього додайте томатне пюре й вершки. Ретельно перемішайте. Посоліть та поперчіть за смаком.

Викладіть пасту до суміші морепродуктів і готуйте ще 5 хвилин на маленькому вогні. Перед подачею на стіл затріть страву сиром. Вечеря готова. Смачного!