652
Восени гарбузи стають фаворитами серед овочів, бо з них можна приготувати безліч корисних страв та випічки. Сьогодні ділимося з вами рецептом смачного гарбузового печива. Читайте, готуйте та смакуйте.
Інгредієнти:
- 300 г печеного гарбуза
- 2 яйця
- 100 г цукру
- 60 г йогурту
- цедра половини лайма або лимона
- 60 г розтопленого вершкового масла
- 300 г борошна
- 0,5 ч. л. розпушувача або соди
Приготування:
Яйця, цукор, печений гарбуз, йогурт, сік лайма змішайте, додайте
280-300 г борошна та розпушувач. Замісіть тісто, сформуйте печиво та викладіть на деко, застелене пергаментом, за допомогою лопатки.
Поставте у духовку, розігріту до 160 градусів, випікати протягом 15-20 хвилин. В середину печива можете покласти горішок. Діставайте з духовки та насолоджуйтеся. Смачного!
