Сезонний рецепт ягідно-вершкової запіканки

Коли сезон ягід, не втрачайте можливості розширити меню смачними запіканками. За цим рецептом можете спробувати приготувати ягідно-вершкову. Вона дуже ароматна та ніжна на смак.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

ягоди — 200 г;
цукор — 100 г;
мед — 3 ст.л.;
ванільні сухарі — 150 г;
вершки — 100 г;
яйця — 3 шт.;
молоко — 0,25 скл.;
сметана — 1 скл.;
мелена кориця — 0,25 ч.л.;
ванільний цукор — 0,25 ч.л.

Останні новини: Рецепт смачного супу з печерицями та плавленим сиром

Як приготувати

Ванільні сухарі подрібніть. Половину з них викладіть в форму для запікання. Зверху викладіть ягоди будь-які на ваш смак. Посипте частиною цукру та другою частиною сухарів.

Жовтки з’єднайте з вершками, молоком, медом, ванільним цукром. Збийте все разом.

Яєчні білки окремо збийте в піну з залишками цукру. Введіть в яєчно-вершкову суміш. Перемішайте все разом. Викладіть в форму на сухарі та поставте запікатися до готовності. Золотиста скоринка буде свідчити про готовність.

Останні новини: Чому розвалюється смажена риба: що не так робить господиня

Збийте сметану з цукром та подавайте до запіканки. Смачного!