179
Бутерброди зі шпротами, оселедець “під шубою”, олів’є та запечена курка – ось стандартний набір страв, які господині по всій країні готують до новорічного столу. Хоча такі закуски і дійсно смачні, з часом вони могли набриднути. Замість них кулінарні експерти радять спробувати приготувати апетитну намазку на хліб у вигляді салату. Таку страву подають до столу самостійно або ж разом із хлібом.
Рецепт салату-намазки зі шпротами
Для приготування страви вам знадобиться 1 банка шпротів та 2 курячі яйця, які попередньо відварили. Крім того, вам потрібна половина звичайної цибулі, пів банки консервованої кукурудзи та 3 мариновані огірки. Також потрібен майонез, олія та сіль на власний смак. Аби покращити смак закуски, додайте до неї улюблені спеції.
Нічого важкого у приготуванні такої закуски немає. Для початку потрібно злити всю олію з банки зі шпротами та прибрати з риби хвостики. Якщо хочете, ви можете додатково видалити хребти, але їх у готовій закусці ви не відчуєте. Далі складіть рибу в салатник та злегка розімніть за допомогою виделки. Посипте все дрібно нарізаною цибулею.
Далі потрібно зварити яйця та дати їм охолонути. Коли їхня температура стане кімнатною, очистьте їх і наріжте. Огірки також подрібніть та додайте у миску з іншими продуктами. Злийте рідину з кукурудзи, викладіть її до решти продуктів. Туди ж додайте трішки майонезу, а також сіль і спеції. Використовуйте блендер, аби подрібнити закуску до однорідності. До столу подавайте такий салат-намазку разом із тостами.
