Як приготувати просте печиво «‎Ґудзики»

Просте та смачне печиво. Такі собі солодкі ґудзики, які так приємно смакувати з кавою або чаєм. Якщо ви шукали простий рецепт, тоді забирайте в кулінарну скарбничку.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі компоненти:

• борошно — 200 г;
• масло — 100 г;
• цукор — 80 г;
• яєчний жовток — 2 шт.;
• ванільний цукор — 2 ч.л.;
• какао-порошок — 2 ч.л.

Як приготувати

Яєчні жовтки треба ретельно розтерти з цукром та ванільним цукром. Масло має бути м’яким. Введіть його в яєчну масу та також розмішайте. Додайте частинами просіяне борошно. Кожен раз вимішуйте ложкою.

Половину тіста перекладіть в іншу ємність. Сформуйте шар. А в другу половину тіста вмішайте какао та також зробіть шар.

Обидві частини тіста покладіть в холодильник на 30 хвилин. Розкачайте світле тісто в пласт. Він має бути приблизно 5-7 мм.

Виріжте формочкою кружальця. Потім на кожному з них зробіть ручкою ложки вм’ятини як на ґудзиках та дірочки.

Перекладіть печиво на деко з пергаментом. Випікайте при температурі 180 градусів приблизно 20 хвилин. Смачного!