Хочу запропонувати вашій увазі рецепт дуже смачного салату з гостринкою у смаку! Швиденько готується, а ще швидше ми його з’їдаємо.
Інгредієнти:
- ріпчаста цибуля – 1 шт.
- 5 г рослинної олії
- 1 куряча грудка копчено-варена – 475 г
- мариновані огірки – 3 шт.
- квасоля консервована червона, натуральна (баночка – 200 г)
- варених яйця – 3 шт.
- морква по-корейськи (гостра) – 200 г
- 20 г часнику
Заправка:
- майонез
- 40 г йогурту + 5 г гірчиці + дрібка солі та чорного перцю
Приготування:
Обсмажу дрібно нарізану цибулю на невеликій кількості олії.
Нарізаю дрібно огірки та курячу грудку.
Збираю в мисці всі інгредієнти салату: мариновані огірки та квасолю консервовану.
Додаю копчено-варену курячу грудку, моркву по-корейськи, варені яйця, часник, обсмажену цибулю.
Усе перемішую. Салат за бажанням можна заправити майонезом.
Я ж для себе заправляю йогуртом із гірчицею, приправивши сіллю і чорним перцем.
Хай смакує!