Правильний рецепт грецького салату

Роблю салат Грецький за класичним рецептом! Найпростіший популярний рецепт із дуже смачною заправкою! Завдяки якій грецький салат виходить неймовірно смачним і ароматним.

Інгредієнти:

• огірок – 1 шт.
• помідори чері – 10 шт.
• болгарський перець – 1 шт.
• червона цибуля – 1/2 (за бажанням)
• маслини – 10 шт.
• сир Фета Сіртакі – 100-150 г
• листя салату (за бажанням)

Заправка:

• оливкова олія – 4 ст. л.
• сіль – 1/2 ч. л.
• орегано – 1/2 ч. л.
• чорний перець – 1/2 ч. л.
• лимонний сік – 1 ст. л.
• часник – 1 зуб.

Приготування:

Нарізаю помиті і не очищені свіжі огірки на кубики, а помідори чері навпіл, кладу в салатницю.

Перець також нарізаю кубиками, а цибулю півкільцями.

Заправка:

Змішую олію, сіль, орегано, перець, лимонний сік і натираю часник. Все перемішую.

На тарілку кладу листя салату, гіркою викладаю овочі.

Зверху прикрашаю кубиками сиру Фета та нарізаними навпіл маслинами.  Поливаю заправкою, смачного!