Мармуровий шоколадний чізкейк з вершковим сиром

03.10.2024   15:30    580

 

Ніжний та дуже смачний — що ще можна сказати про шоколадний чізкейк. Рецепт забирайте в кулінарну скарбничку, бо він вартий того.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • печиво — 170 г;
  • масло — 75 г;
  • гіркий шоколад — 220 г;
  • вершковий сир — 370 г;
  • цукор — 150 г;
  • яйця — 3 шт.;
  • ванільний екстракт — 2 ч.л.;
  • жирні вершки — 150 мл.
Останні новини:  Як приготувати котлети без м’яса: варіанти на кожен день

Як приготувати

Духовку включіть, щоб вона розігрівалася до 160 градусів. Круглу форму діаметром 20 см викладіть пергаментом та змастіть маслом. Печиво потрібніть на крихти та викладіть на дно форми, втрамбуйте.

Шоколад розтопіть, а вершковий сир треба збити з додаванням цукру, яєць, ванільного екстракту та вершків.

Половину суміші змішайте з шоколадом. Викладіть на пісочну основу. Зверху вилийте другу частину суиіші. Проведіть ножем , щоб утворився мармуровий малюнок.

Останні новини:  Як приготувати ідеальні пиріжки з гарбузом

Поставте запікатися в духовку на 50-55 хвилин при температурі 160 градусів. Смачного!


ua-vestnik.com