Салат, який точно буду готувати на всі свята

Готую салат із простих продуктів із чудовим поєднанням. Куряче філе готую дуже швидко (7 хвилин) і без брудного посуду. Дуже зручний і простий спосіб. Він ситний, з легким хрускотом від моркви і чудовим смаком.

Інгредієнти:

250 г філе курячої грудки (1 шт.)
200 г моркви по-корейськи
4 курячих яйця (великі)
100 г сиру (напівтвердий)
150 г майонезу
2 ч. л. рослинної олії
за смаком зелень
за смаком суміш перців
за смаком сіль

Останні новини: Як приготувати ідеальну картоплю фрі в домашніх умовах

Приготування:

Філе курячої грудки розрізаю вздовж навпіл, перекладаю в пакет і злегка відбиваю. Посипаю сіллю, сумішшю перців, поливаю олією і все розподіляю з 2 боків. Перекладаю грудку на пергамент. Відправляю на гарячу сковорідку, як почнеться шипіння, смажу з одного боку 4 хвилини, потім перевертаю і готую ще 3 хвилини. Охолоджую.

Останні новини: Як приготувати на сніданок ніжну рисову кашу з гарбузом та яблуками

Яйця варю заздалегідь, охолоджую та очищаю. Куряче філе та яйця нарізаю кубиками.

Додаю соковиту та гостру моркву по-корейськи.

Сир натираю на терці, зелень (у мене зелена цибуля і кріп) дрібно нарізаю і відправляю в миску. Доповнюю все майонезом. Добре перемішую і пробую на сіль. Якщо є час, то даю салату 30 хвилин постояти в холодильнику.

Морква дає салату приємний хрускіт та соковитість. Яйця, сир, курка роблять салат ситним. Усі інгредієнти чудово поєднуються між собою. Це дуже смачний салат!