138
Рисова каша — це не про розсипчастий рис на гарнір. Сніданок зі смачною стравою, яка здобрена маслом, а їй смак додають гарбуз та яблука — хороший початок дня. Нагодувати можна і дорослих, і дітей.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- рисова крупа — 300 г;
- м’якоть гарбуза — 400 г;
- яблуко — 1 шт.;
- масло — 4 ст.л.;
- молоко — 400 мл;
- цукор — 3 ч.л.;
- мелена кориця — ⅓ ч.л.;
- сіль.
Як приготувати
Рис залийте водою та поставте варитися. Коли дійде до кипіння, тоді ще 15 хвилин готуйте. Поки рис вариться, можна перейти до підготовки інших компонентів. Гарбуз потрібно почистити та нарізати кубиками. З яблук зніміть шкірку та також наріжте.
В каструлю налийте молоко. Покладіть гарбуз та доведіть до кипіння. Додайте яблука, цукор, корицю, дрібку солі. Зніміть з вогню.
Залийте рис молоком. Перемішайте та варіть ще приблизно 10 хвилин. Подавайте рисову кашу в невеликих порційних тарілочках. Не забудьте покласти в кожну порцію по шматочку вершкового масла.
