Гурмани оцінять: простий спосіб приготування ідеально смачної запеченої картоплі

При правильному підході запечена картопля виходить вишуканою і смачною, до того ж, при такому способі приготування вона не завдасть шкоди фігурі.

Подробиці

Однак декому може здатися, що запікання не дозволяє повністю розкрити потенціал овоча.

У такому разі вам слід взяти на озброєння секрети, які допоможуть приготувати запечену картоплю максимально смачно.

Які продукти нам знадобляться для рецепту:

• 1 кг картоплі (вибирайте той сорт, з якого зазвичай готуєте пюре);
• по чайній ложці будь-якої сушеної чи свіжої зелені (петрушка, кріп);
• 4 столові ложки топленого вершкового масла;
• чайна ложка солі (краще брати морську);
• щіпка чорного перцю;
• склянка курячого бульйону (250 мл);
• 4 зубочки часнику.

Як готувати:

Чистимо і нарізаємо картоплю слайсами завтовшки 2 см і складаємо в глибоку миску. Потім починаємо готувати наш соус – змішуємо вершкове масло з сіллю, спеціями та зеленню та поливаємо нашу картопля.

Розігріваємо духовку до 250 градусів та готуємо картоплю 15 хвилин. Після цього потрібно дістати страву і перемішати картоплю, залити бульйоном і додати подрібнений часник.

Випікати ще 15 хвилин.

Смачна та ароматна страва готова.