Божественно смачні помідори: один з улюблених рецептів

0

Сьогодні мариную помідори, цей рецепт підкорив усю мою родину! Для цього рецепту взагалі не використовую жодну приправу! Помідори виходять неймовірно смачними!

Інгредієнти:

На 1 літр води:

• 1 ст. л. солі
• 4 ст. л. цукор
• 4 ст. л. оцту 9%

Приготування:

Добре промиваю помідори та протикаю зубочисткою по 3-4 рази.

Складаю помідори у стерилізовані банки. Заливаю кип’ятком доверху. Накриваю кришками і залишаю на 15 хвилин.

Тепер ту ж воду з банок переливаю у каструлю, додаю сіль та цукор. На 1 літр води: 1 ст. л. солі та 4 ст. л. цукру. Доводжу воду до кип’ятіння і варю ще 2-3 хвилини.

Як тільки вода закипить, вливаю оцет і кип’ячу ще 1 хвилину. На 1 літр води: 4 ст. л. оцту. Тепер вливаю воду у банки.

Закручую щільно кришками, перевертаю банки та накриваю рушниками, залишаю до повного охолодження.

Хай смакує!