133
Усі шукають цей рецепт! Готую незрівнянний пиріг за 5 хвилин, він набагато смачніший за торт! Найулюбленіший пиріг в Італії!
Інгредієнти:
Тісто:
- 2 яйця
- 100 г цукру
- 1 ч. л. ванільного цукру
- 100 мл олії
- 100 мл молока
- 200 г борошна
- 12 г розпушувача
Крихта:
- борошно 2 ст. л.
- цукор 2 ст. л.
- вершкове масло 3 ст. л.
- 150 г полуниці або інших ягід/фруктів
Приготування:
Тісто:
До яєць додаю сіль, цукор, ванільний цукор і збиваю міксером до пишної маси.
Вливаю молоко кімнатної температури і олію, замішую міксером до однорідності.
Всипаю борошно і розпушувач, замішую міксером до однорідного тіста.
У форму викладаю пергамент і виливаю тісто.
Крихта:
Борошно, цукор і натерте на терці холодне вершкове масло перетираю руками у крихту.
Поверх викладаю полуницю та посипаю крихто. Випікаю у розігрітій духовці до 180 градусів приблизно 40 хвилин.
Готовий пиріг присипаю цукровою пудрою, смачного!
