Домашні пиріжки приготувати можна досить швидко. Навіть без випікання в духовці. Порадувати себе можна пиріжками з будь-якою начинкою. Вибирайте: картопля, гриби, рис, яйце з зеленою цибулею та ін.
Продукти для пиріжків
Потрібні такі:
- швидкі дріжджі — 10 г;
- тепла вода — 1 скл.;
- олія — 3 ст.л.;
- сіль — 1 ч.л.;
- цукор — 1 ч.л.;
- борошно — 2,5 скл.;
- окріп — 1 скл.
Як приготувати
Для початку в теплій воді потрібно розвести дріжджі. Додайте цукор, сіль, олію. Перемішайте та тоді введіть просіяне борошно. Замішайте все та влийте окріп.
Тісто треба швидко розмішати, а потім вже переходити до вимішування руками. Якщо сильно липне до рук, додайте ще трохи борошна.
Розкачайте тісто та викладіть вибрану вами начинку. Сформуйте пиріжки. Смажити потрібно на сковороді та на середньому вогні. Смачного!